食品製造

株式会社杉永蒲鉾

株式会社杉永蒲鉾 の写真

長崎の魚の味わいを生かした蒲鉾を、伝統の技と新しい発想で届ける食品メーカー。手づくりへのこだわりと、原料・歯ごたえ・合成保存料未使用を軸に、惣菜や業務用商品にも取り組む。品質管理と試作を重ねながら、子どもたちの食育、地域スポーツの育成、資源循環にも力を注ぎ、長崎の食文化を日々の食卓へつないでいる。工場見学の受け入れを通じ、ものづくりの現場を地域に開いている。

探索の手がかり

挑戦を続ける企業文化部署を越えた協働地域スポーツと子どもの育成支援小学生の工場見学受け入れ子ども食堂への蒲鉾提供天ぷら油のエネルギー利用脱トレーによるごみ削減食品検査と衛生管理試作と顧客の声を生かす改善伝統を受け継ぐ新商品開発
Address
長崎県長崎市幸町６番１８号
Phone
095-820-1230
Location
長崎県 長崎市
法人番号
7310002002592
Verified

Official site

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