食品製造業

株式会社柳屋本店

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つゆ ドレッシング Tsuyu / Dressing
つゆ ドレッシング Tsuyu / Dressing
だし Dashi
だし Dashi
削り節 Katsuobushi
削り節 Katsuobushi

焼津市を拠点に、鰹節・削り節・だしをはじめとする水産加工品を製造販売する柳屋本店。鰹に関わる研究開発と製造技術を磨き、原魚の仕入れから保管、加工、流通までを一貫して担う。用途や目標品質に寄り添う共同開発にも取り組み、素材の旨みと風味を生かした食の提案を続けている。人と時間を大切にし、アイデアを仕事へ生かす姿勢も同社の土台だ。

探索の手がかり

地域社会に必要とされる会社像人と時間を大切にする職場観安全な製造への取り組み発酵技術を生かした液体商品開発鰹節の風味設計用途に合わせた共同開発原魚から流通までの一貫管理素材の機能を生かす商品提案多様な鰹加工品の製造鰹を起点にした研究開発
Address
静岡県焼津市東小川２丁目１番１０号
Phone
054-629-2108
Location
静岡県 焼津市
法人番号
7080001015371
Verified

Official site

関連: 焼津市の食品製造業 / 静岡県の食品製造業

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