食品製造

寺岡有機醸造株式会社

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有機ベビーリーフ
有機ベビーリーフ
寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し
寺岡家の国産有機丸大豆醤油蔵出し

福山市で醤油醸造から歩みを重ね、有機食を日々の食卓のスタンダードにすることを目指す食品メーカー。杉桶で熟成させる有機醤油と、自社農場で育てる有機野菜を両輪に、素材、製法、環境へのまなざしを商品へと結ぶ。化学調味料や合成保存料に頼らず、自然の力と作り手の技術を生かした味づくりを続けながら、食卓の変化に寄り添う新しい提案にも挑戦している。

探索の手がかり

有機野菜づくりを担う人材育成フードロス削減への取り組み食品安全の継続的な改善食卓の変化に応じる商品提案醸造と農場をつなぐ食の探求自然と科学を生かす野菜栽培農薬と化学合成肥料を使わない有機栽培化学調味料と保存料に頼らない食品づくり杉桶で熟成する天然醸造醤油有機ＪＡＳ認証の醸造蔵
Address
広島県福山市神村町３６８５番地の１
Phone
084-933-4105
Location
広島県 福山市
法人番号
6240001032582
Verified

Official site

関連: 福山市の食品製造 / 広島県の食品製造

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