食品製造

株式会社ミヤトウ野草研究所

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妙高の自然と野草、有用微生物による発酵を軸に、発酵食品や酵素製品を製造するメーカー。創業者が掲げた「家族に飲ませたい本物だけをつくる」という精神を受け継ぎ、野草、野菜、果物を含む多様な原材料を時間をかけて発酵熟成させる。手作業と毎日の攪拌を重ねながら、飲料から練り製品、カプセル、酒類まで幅広い形へ展開し、植物性発酵エキスを基盤とした受託製造にも応じている。

探索の手がかり

発酵食品と醸造酒の製造植物性発酵エキスの受託製造多様な製品形状原材料へのこだわり多彩な原材料の発酵熟成毎日続ける攪拌作業手作業を大切にする製造本物を家族に届ける精神野草と微生物の発酵妙高の自然を生かすものづくり
Address
新潟県妙高市工団町7番7号
Phone
0255-73-7189
Location
新潟県 妙高市
法人番号
6110001020294
Verified

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