精肉店

有限会社まきば

魚沼で育てた豚肉を軸に、食卓へ安心して届けられる「たべもの」を追求する精肉店。生産者と志を共有し、にせものやまぜものを避けるという理念を掲げる。地域に根づく豚白生ホルモンから、焼肉用の各部位、少量精肉パック、手作り惣菜までをそろえ、日々の食事にも集いの卓にも寄り添う。肉のプロフェッショナルとして、魚沼の味わいを幅広く提案している。食感豊かなホルモンを地域の食文化として大切にしながら、用途に応じた商品づくりを続ける一軒である。

探索の手がかり

魚沼産商品をそろえる肉の専門性手作り惣菜と焼肉用タレ焼肉用から日常使いまでの精肉地域に根づく豚白生ホルモン魚沼で育てた豚肉志を一にする生産者との協働にせものやまぜものを避ける食の理念精肉店
Address
新潟県南魚沼市山崎新田１０００番地７
Phone
025-779-2211
Location
新潟県 南魚沼市
法人番号
3110002033240
Verified

Official site

関連: 南魚沼市の精肉店 / 新潟県の精肉店

Evidence