飲食店運営

株式会社ｆｅｒｍａｔａ

日本橋を拠点に、和食居酒屋「和食日和おさけと」を東京都内で展開する株式会社ｆｅｒｍａｔａ。職人が季節の旬を料理に映し、オーナーソムリエが選ぶ全国の日本酒を豊富にそろえる。個室を備えた落ち着きある空間で、接待にも応える一方、一人ひとりの明日への活力につながる上質な時間を育てる。日本酒の専門性を軸に、資格取得を支え、酒匠や日本酒学講師の知見も店づくりへ生かしている。

探索の手がかり

日本酒コンクールの審査経験酒匠の専門知識酒の資格取得支援日本酒に特化した業態秘密の隠れ家という体験接待に使える個室空間落ち着きある店内全国の日本酒を豊富にそろえる四季折々の旬の料理和食居酒屋の多店舗展開
Address
東京都中央区日本橋１丁目３番１３号東京建物日本橋ビルＢ１
Phone
未確認
Location
東京都 中央区
法人番号
3010001231284
Verified

Official site

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