酒類・食品販売

株式会社神田和泉屋

酒庫神田和泉屋は、日本酒、焼酎、調味料、食品、珍味を通販で届ける専門店。酒を料理になぞらえ、原料選びから工程の工夫までを味わいの要と捉える。伝統的な酒造技術に敬意を払い、発祥地の焼酎や酒に寄り添う職人仕事の珍味、長期熟成の味噌・醤油など、「ほんらいのほんもの」を軸にした品揃えが特色だ。既成の価値観に流されず、日本人の魂を癒す酒を選び抜く姿勢が通っている。

探索の手がかり

丹精込めた塩とポン酢、味醂長期熟成の味噌と醤油日本酒に合う職人仕事の珍味発祥地の伝統的な焼酎日本人の魂を癒す日本酒アルコール添加も醸造の工夫と捉える姿勢醸造工程の工夫を尊ぶ酒選び酒造技術とものづくりの精神ほんらいのほんものへのこだわり地酒を扱う専門店
Address
東京都千代田区神田小川町２丁目８番地
Phone
03-3294-0201
Location
東京都 千代田区
法人番号
1010001013577
Verified

Official site

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