農業・農産
株式会社東城ポートリー 南山農場
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株式会社アキタフーズの完全直営一貫生産を支える農場。親鶏からヒナのふ化、育成、採卵、出荷までを自社で管理し、飼料の栄養設計と段階的な衛生チェックを重ねる。卵が食卓へ届くまでの、見えにくい品質づくりに目を向けたい場所だ。世界基準の管理と研究開発を通じ、安全・安心で新鮮な卵を追求している。鶏と向き合う日々の営みから、地域の食を支える技術と工夫をたどれる。
探索の手がかり
現場から支える厳格品質研究開発によるおいしさと栄養の探究原材料まで遡るトレーサビリティ25段階の衛生チェック鶏に合わせた環境制御ヒナごとの安全確認と育成ふ卵工場で見守る生命のスタート種鶏から始まるヒナの育成自社設計の飼料づくり親鶏から出荷までの完全直営一貫生産
- Address
- 茨城県つくば市にサンリーフファームつくば鶏卵センターを開設
- Phone
- 未確認
- Location
- 茨城県 つくば市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動