農業・農産

株式会社西陣屋

亀岡の自然のなかで九条ねぎを育て、生産・加工・販売まで手がける西陣屋。減農薬・減化学肥料を掲げ、時間をかけた苗づくりと畑のローテーションで、やわらかな食感と香りを目指す。採れたてを並べる直売所では、薬味だけでなく焼く・煮る・炒めると広がる京野菜の魅力に出会える。畑から食卓へ続く、まっすぐな味わいの拠点だ。

探索の手がかり

品質向上と新技術への挑戦地域社会へつながる農業自然と食を学ぶ農業畑のローテーション栽培手間をかける苗づくり減農薬・減化学肥料の栽培焼く・煮る・炒める京野菜九条ねぎの甘みと香り採れたての直売所亀岡育ちの九条ねぎ
Address
〒621-0242 京都府亀岡市宮前町神前下長野2
Phone
0771-56-8125
Location
京都府 亀岡市
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