農業・農産

株式会社アグリコ

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中央・南アルプスに抱かれた長野県駒ヶ根市で、ぶなしめじと有機玉ねぎを育てるアグリコ。しめじの廃培地を堆肥に生かす循環型農業を軸に、食卓へ安心とおいしさを届ける。自動化・24時間管理のきのこ栽培、甘みを引き出した「麿の玉葱®」、アルストロメリアの花づくりまで、土地の恵みを多彩に発信している。地域と環境に目を向けながら、次世代の食と農を耕す企業だ。

探索の手がかり

地域と環境に根ざす持続可能な農業アルストロメリアの花卉事業辛みが少なく甘い玉ねぎの味わい有機JAS認証の「麿の玉葱®」廃培地を堆肥へ生かす玉ねぎづくり石づきを除いたカットぶなしめじアルプスの麓で営む循環型農業農業・農産
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