農業・農産

有限会社アマリファーム

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小諸の高原から、レタス、キャベツ、ネギ、白菜を育てる農業生産法人。標高差と寒暖差を生かした栽培を、群馬の圃場とのリレー方式へつなぎ、周年の農業を形にしている。減農薬と有機主体の施肥、野菜未利用部の堆肥化にも取り組み、土づくりから食卓へ届く一皿を支える。自社予冷庫と冷蔵車による品質管理、新しい農業スタイルを志す若手育成も、この農場の風景の一部だ。

探索の手がかり

若い農業者の育成農業をデザインする新しいスタイルJGAP指導員と野菜ソムリエがいる農場予冷庫と冷蔵車による品質管理野菜未利用部を生かす堆肥づくり減農薬と有機主体の施肥レタス・キャベツ・ネギ・白菜の生産長野・群馬をつなぐリレー栽培高原の寒暖差を生かす野菜栽培農業・農産
Address
〒384-0806 長野県小諸市大字塩野1932-1
Phone
01074987744
Location
長野県 小諸市
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関連: 小諸市の農業・農産 / 長野県の農業・農産

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