農業・農産

株式会社ぶった農産
白山を源とする手取川の扇状地、野々市で米と野菜を育てるローカルフードメーカー。土づくりから手をかけた米を軸に、金沢の食文化につながるこんか漬、季節のかぶら寿し、米菓、玄米茶、米糀・味噌までを届ける。自然の営みに寄り添う畑と食卓の往復が、土地の味を今の暮らしへつないでいる。公式オンラインショップでは、日々の一品から贈りものまで探せる。
探索の手がかり
土地の味を贈るギフトセット米糀・米味噌のある食卓米菓と加賀玄米茶の組み合わせ特別栽培米を味わう冬のかぶら寿し・大根寿し野菜のお漬物と梅干しこんか漬の食べ比べ金沢の食文化をつなぐローカルフード化学肥料・農薬を抑えた米づくり苗を植えすぎない栽培の工夫
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- 〒921-8589 石川県野々市市上林2-162-1
- Phone
- 076-248-0760
- Location
- 石川県 野々市
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関連: 野々市の農業・農産 / 石川県の農業・農産
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