農業・農産

株式会社ふしちゃん

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つくばと常陸太田の自然豊かな農場で、有機JAS規格に基づく葉物野菜やいちごを育てる農園。土づくりとデータ・理論を掛け合わせ、農薬や化学肥料に頼らない栽培を追求する。小松菜、水菜、ロメインレタス、パクチーなどを食卓へ届け、レシピやシェフの提案、農場視察を通じて有機野菜の味わいと背景に触れられる。多様性を尊重する姿勢も、この農園らしい風景を形づくっている。

探索の手がかり

多様性を尊重する農園の物語農場の現地視察シェフによる料理提案野菜を楽しむレシピ季節を通じた主要品目の供給データと理論に基づく栽培土づくりと肥料へのこだわり自然と共生するオーガニック農業有機いちごの栽培有機JASに基づく葉物野菜づくり
Address
茨城県常陸太田市東連地町710-2
Phone
未確認
Location
茨城県 常陸太田市
Verified

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