農業・農産

株式会社アイオイ 観音寺ファーム・三ノ平ファーム

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清流鮭川に抱かれた最上地域で、「やまがた最上どり」を育てる株式会社アイオイ。山形県産米を飼料に、鶏糞を肥料として米づくりへ戻す循環型農業を地域とともに進めています。農場HACCPにも取り組み、育成環境から食の安心まで丁寧に見つめる、土地の恵みをつなぐ農場です。加工施設や「米っこ最上」も展開し、育てた鶏のおいしさを地域の食卓へ届けています。

探索の手がかり

畜産経営管理技術の最優秀賞「米っこ最上」のやきとり・からあげ食品加工施設でつなぐ鶏のおいしさ最上地域の鶏産地づくり農場HACCPに基づく安心への取り組み地域と一体で進める農業鶏糞を米づくりへ戻す循環型農業山形県産米を食べて育つ「やまがた最上どり」清流鮭川の自然環境で育つ鶏農業・農産
Address
〒999-5207 山形県最上郡鮭川村大字庭月4595-1
Phone
0233-29-6252
Location
山形県 最上郡鮭川村
Verified

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関連: 最上郡鮭川村の農業・農産 / 山形県の農業・農産

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