農業・農産

株式会社 丸巳

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北海道・東川町で農産物の生産、加工、販売を手がける株式会社 丸巳。水稲や大根、人参、ブロッコリー、アスパラなど幅広い作物を育て、ミネラル栽培と高原農法を掲げる。雪氷冷房冷蔵も取り入れながら、地域の畑から多彩な野菜の魅力を届けている。レシピや農業の歩みをたどれば、季節と土地に寄り添う仕事ぶりに触れられる。

探索の手がかり

東川町の夏秋野菜の歴史を知る農業の歩みをたどる野菜レシピを楽しむ北海道の畑の穀物を知る季節の葉物・花野菜を探す根菜の産地をたどるしいたけの栽培を見る雪氷冷房冷蔵の工夫を知る高原農法に触れるミネラル栽培の野菜づくり
Address
〒071-1456 北海道上川郡東川町東６号南４番地
Phone
0166-82-4355
Location
北海道 上川郡東川町
Verified

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