酒蔵
高砂酒造
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旭川で120年以上、土地に根差す酒を醸してきた髙砂酒造。受け継いだ技に挑戦心を重ね、「ここにしかないモノ」を目指す蔵です。日本酒の多様性を探る若蔵プロジェクトや農業高校生との酒造りにも、地域と次代をともに育てる姿勢が息づきます。酒粕の商品開発まで、蔵の恵みを暮らしへひらいています。地酒を通して、旭川の時間と人に触れる一杯を。
探索の手がかり
地域に愛され社会に貢献する蔵酒粕を暮らしへ生かす商品開発農業高校生と育む一杯伝統を更新する若蔵プロジェクト旭川に根差す120年以上の酒造り地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 北海道 旭川市 宮下通 17丁目
- Phone
- 0166-23-2251
- Location
- 北海道 旭川市 宮下通 17丁目
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動