日本酒,清酒

福光酒造株式会社

北広島町・大朝で、どぶろくとワインを醸す福光酒造。掲げるのは「濁酒を國酒に!」というまっすぐな志だ。土地の酒文化に触れながら、濁酒の効用や楽しみ方を知り、葡萄酒醸造所の仕事にも目を向けたい、小さな醸造の拠点。','category_tags':['どぶろく','ワイン醸造','酒蔵'],'exploration_features':[{'tag':'濁酒を國酒に','source_url':'https://www.asahikari.info','evidence':'公式サイトの掲げる言葉「濁酒を國酒に!」。'},{'tag':'濁酒の楽しみ方','source_url':'https://www.asahikari.info

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大朝の酒文化福光葡萄酒醸造所濁酒の楽しみ方濁酒を國酒に酒蔵ワイン醸造どぶろく
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