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本仕込賀茂泉
案内画像
酒のまち・西条で、土地の恵みと広島杜氏の技を受け継ぐ賀茂泉酒造。造り手でありながら一人の飲み手でもあるという視点から、厳選した原料を純粋な醸造手法で生かし、米と米こうじだけの純米醸造を磨いてきた。盃の向こうに、地域の食文化と美しい故郷の風土を守り伝えようとする、静かな意志がある。酒肴の組み合わせを考えながら、その一献を味わいたい。
探索の手がかり
広島牡蠣の未来へのまなざし酒肴とともに広がる食卓の時間西条の風土を守り伝える一献米と米こうじだけで醸す純米の系譜広島杜氏の技を受け継ぐ酒づくり地域文化純米酒酒蔵
- Address
- 広島県東広島市西条上市町2番4号
- Phone
- 082-423-2118
- Location
- 広島県 東広島市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動