酒類製造業

ヨイキゲン株式会社

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岡山・総社で、日本酒、ウイスキー、ビールを手がけるヨイキゲン株式会社。長年受け継ぐ醸造の知恵を土台に、日本酒では伝統の製法と職人の技を大切にし、ウイスキーでは麦芽選定から瓶詰めまでを丁寧に管理する。土地の風土と文化に響く、なめらかな口当たりと奥深い香りを追い求めながら、伝統に革新を重ねる酒造りを続けている。三つの酒類を一つの拠点で形にする、技術と探究心のある醸造所だ。

探索の手がかり

伝統に革新を重ねる酒造り蒸留から熟成までを統括する技術麦芽選定から瓶詰めまでの品質管理地域の風土と文化に調和する味わいウイスキーの滑らかな口当たりと奥深い香り日本酒の伝統製法受け継がれる醸造技術日本酒・ウイスキー・ビールの三種製造酒類製造業
Address
岡山県総社市清音上中島372-1
Phone
0866-94-0011
Location
岡山県 総社市
Verified

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