日本酒,清酒
三光正宗株式会社
新見の地で、伝統に培った醸造の技と新しい技術へのまなざしを重ねる三光正宗。清酒だけでなく、米・麦・黍の焼酎や味醂まで手がけ、発酵と蒸留の可能性を静かに広げている。「努力、信用、共栄」を社訓に、受賞の積み重ねを誇示するよりも、確かめられた酒の仕事を地域の店と食卓へつないでいく蔵だ。贈りものにも、土地の一献を探す旅にも寄り添う。
探索の手がかり
地域の食の場へ酒をつなぐ鑑評会で磨かれた吟醸と純米努力・信用・共栄の蔵の姿勢発酵と蒸留をめぐる多彩な一献伝統の技と新技術の酒づくり焼酎・味醂日本酒酒蔵
- Address
- 岡山県新見市哲西町上神代９５１番地
- Phone
- 0867-94-3131
- Location
- 岡山県 新見市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages