米と麹の「あまざけ」 吟醸酒 醸造酒 日本酒,地酒,吟醸酒,甘酒,あまざけ,岡山,清酒
磯千鳥酒造株式会社
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万葉集にも詠まれた吉備の国・岡山で、江戸中期から酒を醸してきた磯千鳥酒造。海辺を千鳥が飛んだという土地の記憶を名に宿し、吟醸酒から米と麹だけの甘酒まで、発酵の恵みを今の暮らしへ届ける。古い酒屋の手仕事と、日々を健やかに楽しむための一杯が出会う場所だ。日本酒の奥行きと甘酒のやさしい味わいをたどり、吉備の風土に耳を澄ませたい。
探索の手がかり
吟醸酒を味わう時間米と麹だけの甘酒千鳥の飛ぶ海辺の土地の記憶江戸中期から続く醸造の手仕事吉備の国に息づく酒造り甘酒日本酒酒蔵
- Address
- 岡山県里庄町新庄３０６
- Phone
- 0865-64-3456
- Location
- 岡山県 里庄町
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動