食品製造・酒造

吉田酒造株式会社
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月山の酒造り
sake brewing
about us
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島根県安来市広瀬町で「月山」を醸す吉田酒造株式会社。地元契約農家の米と、硬度0.3という超軟水を生かし、華やかな香り、透き通る飲み口、後から広がる米の旨みを追求する。日本酒に親しみのない人にも開かれた一杯として、人と人の縁を結び、食卓や記念日の時間をそっと引き立てる酒造りを続けている。歴史ある土地の水と米に向き合いながら、最高の酒を目指す蔵元だ。
探索の手がかり
酒蔵開きでの体験酒蔵での精米管理最高の酒を造り続ける志富田城に由来する銘柄和食以外との料理の相性多彩な食事の場に寄り添う人と人の縁を結ぶ酒日本酒の登竜門米の旨みと透明感の両立華やかでキレのある味わい
- Address
- 島根県安来市広瀬町広瀬1216
- Phone
- 0854-32-2258
- Location
- 島根県 安来市
- Verified
Official site
関連: 安来市のMindCity / 島根県のMindCity
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages
Evidence
- 出典情報: official_site / ja /
- 所在地: official_site / ja /
- 出典情報: official_site / ja /
- 公式サイト: official_site / ja /