日本酒,清酒
～白鳥の詩～金鳳酒造有限会社
安来で150年、酒造り一筋を貫く金鳳酒造。地元に親しまれる合言葉とともに、旨みを際立たせながらすっきりと切れる酒を醸す。「白鳥の詩」の名には、冬に渡来する白鳥と小泉八雲への思いが重なる。盃を傾け、土地の記憶と静かな物語に耳を澄ませたい。','category_tags':['日本酒','酒蔵']','exploration_features':[{'tag':'150年受け継ぐ酒造り','source_url':'https://www.kinpo.jp/about','evidence':'安来市で150年の歴史をもつ酒蔵として、酒造り一筋で今日まで至っていると記載。'},{'tag':'白鳥の詩にひたる','source_url
探索の手がかり
香り控えめ、切れさわやか旨みと後味の余韻小泉八雲を想う一献白鳥の詩にひたる150年受け継ぐ酒造り酒蔵日本酒
- Address
- 島根県安来市清井町 343
- Phone
- 0854-27-0111
- Location
- 島根県 安来市
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Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動