日本酒,清酒
濵田酒造株式会社 薩摩金山蔵
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明治元年からいちき串木野で酒づくりを続ける濵田酒造。その核には、伝統を手仕事で磨く伝兵衛蔵、可能性をひらく傳藏院蔵、継承を担う金山蔵という三つの表情がある。天候や湿度まで読み取る蔵人の仕事と、一日の疲れをほどく鹿児島の「だいやめ文化」。土地の晩酌を、世界へつなぐ蔵だ。酒を囲む時間に宿る、静かな誇りを訪ねたい。
探索の手がかり
食と音楽を結ぶ都市の納涼酒場ライチのように香る芋焼酎疲れをほどく「だいやめ文化」天候まで読む手仕事の焼酎づくり三つの蔵に息づく伝統・革新・継承地域のものづくり酒文化焼酎蔵
- Address
- 鹿児島県いちき串木野市野下13665
- Phone
- 0996-21-2110
- Location
- 鹿児島県 いちき串木野市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動