酒蔵

麻生本店-大分県由布市庄内町　清酒・焼酎・麻生富士子

麻生本店-大分県由布市庄内町　清酒・焼酎・麻生富士子 の写真

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由布市庄内町で日本酒と本格麦焼酎を醸す麻生本店。山々の緑と蔵前の清流に寄り添い、米、水、麹それぞれの持ち味を大切にしてきた小さな酒蔵である。極力機械に頼らず、麹づくりから仕込み、熟成までを蔵人が見守るオールハンドメイドの酒造り。受け継いだ職人の技が、手づくりならではのやさしい旨味と奥深い味わいを育て、日本酒「豊後富士」や麦焼酎「麻生富士子」へと結ぶ。

探索の手がかり

新大分麦焼酎 麻生麻生富士子の麦焼酎豊後富士の日本酒素材の個性を生かす本格麦焼酎米、水、麹を生かす日本酒清流と山々に囲まれた蔵麹づくりから熟成まで見守る蔵人オールハンドメイドの酒造り150年以上受け継ぐ酒造り酒蔵
Address
大分県由布市庄内町畑田16番地
Phone
097-582-0008
Location
大分県 由布市
Verified

Official site

関連: 由布市のMindCity / 大分県のMindCity

Industry

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