酒蔵・日本酒製造

瀬頭酒造株式会社

瀬頭酒造株式会社 の写真

案内画像

社員集合写真
社員集合写真

佐賀県嬉野市で清酒「東長」を醸す瀬頭酒造株式会社。甘口の銘酒・地酒として日本酒を届けながら、三段仕込み、品質管理の徹底、酒化率に向き合う醸造を掲げる。米は自社栽培と契約農家という二つの営みから支え、製造工程へのまなざしを一杯の酒へつなげている。商品紹介や取扱店の案内を通じ、地域に根差した酒蔵の味わいを広げている。歴史を受け継ぎつつ、米と酒造りの関係を大切にする蔵元である。

探索の手がかり

酒造りの映像発信酒蔵の歴史と沿革取扱店とのつながり商品ラインアップ製造工程へのこだわり契約農家との米づくり自社栽培の米づくり酒化率への取り組み品質管理の徹底三段仕込みの製法
Address
佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲3117番地
Phone
0954-66-2014
Location
佐賀県 嬉野市
Verified

Official site

関連: 嬉野市のMindCity / 佐賀県のMindCity

Industry

Evidence