酒蔵

合資会社 基山商店

佐賀県基山町で清酒を醸す基山商店。長年受け継ぐ酒造りを礎に、伝統と革新を結び、安心・安全で質の高い一杯を届けようとしている。温度管理や在庫管理にデジタル技術を生かし、米を無駄にしない生産にも取り組む。酒蔵を人が集い楽しむ場へと開き、地域とともに歩む未来志向の蔵元である。働く人のやりがいと暮らしにも目を配りながら、酒づくりの価値を磨き続けている。

探索の手がかり

酒蔵を集い楽しむ場として開放地域社会とともに歩む姿勢働きがいとワークライフバランス米を無駄にしない生産HACCP対応のチェック管理温度管理へのIoT活用安心・安全を重視した品質づくり伝統を守り革新を取り入れる酒造り酒蔵
Address
佐賀県三養基郡基山町大字宮浦151
Phone
0942-92-2300
Location
佐賀県 基山町
Verified

Official site

関連: 基山町のMindCity / 佐賀県のMindCity

Industry

Evidence