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丸善食品工業株式会社

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食のプロの一皿を、見えないところから支える「味力」創造企業。畜産・野菜の旨味をスープ、ブイヨン、ソースへと磨き上げ、設計から製造まで応える。庄内の資源は抽出後も肥料原料として循環させ、安全と環境への責任を味の土台に据える。新しい食文化と、毎日の豊かさを静かに育てている。
探索の手がかり
多彩な食の舞台へ届く味食文化の未来をつくる挑戦安全・安心を味の基盤にする姿勢庄内の恵みを循環させるものづくり料理人の一皿を支える旨味の設計調味料・スープ業務用食材食品製造
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