醤油,つゆ,たれ,加工調味料,PB,OEM,発酵食品,漬物,食品製造,千葉県,香取市,下総醤油
ちば醤油株式会社
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水運で栄えた香取の風土に根を張り、醤油醸造を礎に味の可能性を広げるちば醤油。蔵付き酵母と熟練の仕事が生む「下総醤油」は、日々の豆腐から料理人の一杯までを豊かにする。伝統を抱きしめながら、地域の雇用と食文化を世界へつなぐ、挑戦する醸造家だ。citeturn0search0turn0search1turn0search4
探索の手がかり
地域に雇用と活気を生む醸造所発酵の力を世界の食卓へ料理人とともに磨く一杯の味いつもの食卓を少し特別にする調味料香取の水運文化から続く醸造の物語蔵付き酵母が育む芳醇な香りと旨味地域のものづくり発酵食品醤油醸造
- Address
- 千葉県香取市木内1208
- Phone
- 0478-80-7177
- Location
- 千葉県 香取市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 1079 他に分類されないその他の食料品製造業