日本酒,清酒製造,酒蔵,食品・小物,福岡,みやま
菊美人酒造株式会社
案内画像
矢部川の水と筑後の米に育まれ、約三百年、瀬高で酒を醸してきた蔵。機械任せにせず、袋から落ちる雫を待つ「雫しぼり」と、槽に手積みする「槽しぼり」で、米の旨みを残しながら澄んだ一杯へ。花を贈るように酒を選び、杯を囲む時間に感謝や親しさを託す。北原白秋ゆかりの座敷の記憶も、この土地の酒文化を静かに物語る。
探索の手がかり
北原白秋が遺した蔵の記憶矢部川と筑後平野の恵み槽から生まれる味の奥行き雫を待つ手仕事の酒造り花を贈るように選ぶ一献地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 福岡県みやま市瀬高町上庄183
- Phone
- 0944-62-3001
- Location
- 福岡県 みやま市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動
- ISIC Rev.5 110 Manufacture of beverages