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ちりめん山椒・創業明治十七年 京佃煮の老舗 京都「味の顔見世」
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明治十七年創業の「味の顔見世」は、ちりめん山椒を軸に、京佃煮とごはんの素で京都の食卓を支える老舗。自然の風味を生かすという姿勢は、白いご飯に添える一匙から、ちらし寿司や炊き込みご飯まで、日々の食事を少し晴れやかにする。贈りものだけでなく、季節の食卓を整える京都の常備菜を探したいときに訪れたい存在だ。
探索の手がかり
季節のごはん時間寿司と炊き込みご飯の支度自然の風味を生かす食卓ちりめん山椒の一匙明治から続く京の味ごはんの友保存食のある暮らし京の食卓
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- 京都市
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