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業務用スープと業務用フォンドヴォーのキスコフーズ株式会社 KISCO

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フランス料理の味を支える「だし」を、厨房の頼れる土台へと仕立てるキスコフーズ。創業以来磨くフォンをはじめ、澄んだ旨みのブイヨン、丹念に煮漉したスープ、アレンジの余白を残すソースまで。プロの一皿に寄り添い、季節のレシピから新しい食べ方も届けている。料理の表情を静かに豊かにする、業務用の味づくりの拠点だ。
探索の手がかり
季節のレシピ提案厨房に応えるソースづくり丹念に煮漉す本格スープ素材を生かす澄んだ旨みフランス料理の土台・フォンフレンチ業務用食材食品製造
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- 東京都豊島区東池袋1-21-11 5階
- Phone
- 03-3981-5005
- Location
- 東京都 豊島区
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Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動