日本酒,清酒
香川県観音寺・讃岐の地酒 川鶴酒造株式会社
案内画像
財田川の水と香川の米、そして蔵人の手仕事から、瀬戸内の食卓に寄り添う一杯を醸す観音寺の酒蔵。自ら田に入り、米の表情を知るところから始める酒造りには、土地の恵みへの静かな敬意がある。盃を囲んで語り、笑い合う時間の先にある香川の原風景を、次の世代へつないでいく。1991年創業以来の精神を受け継ぎつつ、日々の稲の成長にも目を配る、地域とともに息づく存在だ。
探索の手がかり
川の流れのように受け継ぐ精神盃が結ぶ語らいの風景瀬戸内の食卓に寄り添う一杯香川の米と財田川の恵み米づくりから始まる酒造り地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 香川県観音寺市本大町836番地
- Phone
- 0875-25-0001
- Location
- 香川県 観音寺市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動