日本酒,清酒
梅錦山川株式会社
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明治5年創業の梅錦山川は、四国中央市から食卓へ酒を届ける蔵元。単純な工程は機械に委ねながらも、人の感性が要る部分には手づくりの技を残し、食材の味を引き立てる一滴を追求する。家族や友人が囲む時間を彩る存在でありたいという思いが、伝統と革新を重ねる酒づくりに息づく。日本酒に加え、地ビールも手がける。品質最優先を掲げ、世代を超えて愛される味を目指している。
探索の手がかり
日本酒から地ビールへ世代をつなぐ品質への姿勢明治から続く蔵の歩み人の感性を残す酒づくり食卓を引き立てる一滴地ビール酒蔵日本酒
- Address
- 愛媛県四国中央市金田町金川14
- Phone
- 0896-58-1211
- Location
- 愛媛県 四国中央市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動