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高木酒造株式会社
案内画像
物部川の伏流水、高知県産の酒米「吟の夢」「土佐麗」、高知酵母。土地の素材をできるかぎり生かし、130余年にわたり土佐の食、風土、人と歩んできた赤岡の蔵元です。伝統の味を受け継ぎながら、季節酒や宇宙深海酒まで、土佐を体感する一献をひらいています。絵金祭りでは蔵を開き、町の文化を酒でつなぎます。20歳未満の飲酒はできません。
探索の手がかり
土地の味から宇宙深海酒まで赤岡の絵金祭りでひらく酒蔵130余年、土佐の食と人に寄り添う蔵物部川の伏流水と高知の素材で醸す地域文化日本酒酒蔵
- Address
- 高知県香南市赤岡町443
- Phone
- 0887-55-1800
- Location
- 高知県 香南市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動