味噌,醬油
有限会社 みなとしょうゆ醸造元
熊本・三角町で受け継がれてきた醤油と味噌を、食卓で「おいしい」と喜ぶ顔を思い描きながら丁寧に醸す蔵元。甘露やさしみ醤油、親子みそなど、土地の記憶を宿した味を、ふるさとから全国へ心を込めて届けている。丹精を重ねる工程と品質へのまなざしに、日々の料理を少し豊かにする静かな誠実さがある。全国から帰りたくなる味を探すなら、三角町のこの一滴から。
探索の手がかり
工程と品質へのまなざし親子みそに宿る継承の物語料理に寄り添う甘露とさしみ醤油ふるさとの味を全国へ喜ぶ顔を思い描く醸造三角町で受け継ぐ伝統の味食文化味噌醤油
- Address
- 熊本県宇城市三角町波多2919
- Phone
- 0120-54-3710
- Location
- 熊本県 宇城市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動