醬油, 若竹醤油有限会社,TEL:0943-72-2818,FAX：0943-72-3899,福岡県久留米市田主丸709番地,E-mail：hanbai@1wakatake.com
若竹醤油有限会社
案内画像
耳納連山に抱かれた田主丸で、地元の食卓に寄り添う醤油と味噌を醸す若竹醤油。明治から積み重ねた技と醸造への探究を土台に、伝統を守りながら新しい味づくりにも挑む。土地の風土と日々の料理を静かにつなぐ蔵を訪ねたい。
探索の手がかり
伝統と新しい醸造の探究地元の食卓に寄り添う調味料百年を重ねる蔵の仕事田主丸の風土を味わう地域の食醸造文化醤油・味噌
- Address
- 福岡県久留米市田主丸町田主丸709番地
- Phone
- 0943-72-2818
- Location
- 福岡県 久留米市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動