醤油,味噌,つゆ,たれ,ドレッシング,鍋のもと

マルヱ醤油 - しょうゆ、みそ、しょんしょん

マルヱ醤油 - しょうゆ、みそ、しょんしょん の写真

みやま市で始まった醸造の営みから、しょうゆ、みそ、しょんしょんへ。良質な原料、伝統の技術、きめ細かな品質管理を重ねながら、九州で親しまれる甘口のつゆや、あごだしの香りも食卓へ届ける。手羽元の煮物から鍋焼きうどんまで、いつもの料理に土地の味わいを添える調味料の蔵元だ。食育やレシピを通じ、家庭の「おいしい」と出会い直す入口にもなる。

探索の手がかり

土地に根づく調味料づくり家庭料理をひらくレシピあごだしの香りをたどる九州好みの甘口つゆふるさとの味を守る醸造ふるさとの味九州のだし文化発酵のある食卓
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福岡県みやま市高田町江浦町189
Phone
0944-22-5821
Location
福岡県 みやま市
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