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ミツル醤油醸造元
糸島で家族が営む醤油蔵。屋号に込めた「満たされる、満足していただけるものづくり」を芯に、土地で親しまれてきた甘みと旨味のある味わいを育てている。醤油だけでなく麹や甘酒、つゆ・ぽんず、仕込みセットまで、食卓から発酵の手仕事に親しむ入口をひらく一軒だ。毎日の料理に土地の記憶をひとさじ添えてくれる。<|endoftext|>
探索の手がかり
贈りものにする土地の調味料食卓から始める仕込みの手仕事麹と甘酒の発酵にふれる糸島で愛される甘みと旨味家族でつなぐ醤油づくり食文化発酵食品醤油蔵
- Address
- 福岡県糸島市二丈深江925-2
- Phone
- 092-325-0026
- Location
- 福岡県 糸島市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動