広島, 福山, かき醤油, 牡蠣だし, 無添加, ぽん酢, ドレッシング, 麺つゆ, ギフト, 工場見学
アサムラサキ
福山で醤油づくりを始めた系譜を受け継ぎ、牡蠣の旨みを生かした「かき醤油」を軸に、いつもの食卓に小さな発見を届けるアサムラサキ。煮物から麺、サラダまでを横断する調味料とレシピは、料理の手間をほどきながら味の景色を広げてくれる。感謝を大切にし、安心と感動をともに届けようとする姿勢も、この土地の食の記憶を支えている。
探索の手がかり
感謝を基点にするものづくり安心と感動を届ける姿勢福山に続く醤油づくり料理の幅をひらくレシピ牡蠣の旨みを食卓へ地域の味醤油食品・調味料
- Address
- 〒721-0974 広島県福山市東深津町5丁目20番38号
- Phone
- 0865-66-6722
- Location
- 広島県 福山市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動