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壺坂酒造株式会社+++清酒 雪彦山・金壺 醸造元+++
案内画像
姫路・夢前の地で「雪彦山」と「金壺」を醸す壺坂酒造。稲、水、蔵という酒造りの風景を背に、土地の恵みを一杯へと結ぶ。食卓でゆっくり盃を傾けながら、播磨の山里に続く発酵の時間へ思いを巡らせたい。地酒を入り口に、地域の手仕事と季節の気配に出会える酒蔵だ。酒粕や酒米にも目を向ければ、飲むことの先にある土地の循環が見えてくる。
探索の手がかり
雪彦山・金壺を味わう蔵に息づく醸造文化水と発酵の風景土地の稲作と酒造り地域の手仕事日本酒酒蔵
- Address
- 兵庫県姫路市夢前町前之庄1418-1
- Phone
- 079-336-0010
- Location
- 兵庫県 姫路市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動