清酒・リキュール製造販売、酒蔵見学・直売
株式会社 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
案内画像
灘五郷・魚崎郷の風土を、米、水、冷たい六甲おろしとともに一杯へ映す酒蔵。江戸後期から受け継ぐ酒造りは、震災からの再建を経て、ガラス越しに工程をひらく吟醸工房へとつながった。醸造の気配を見て、しぼりたてを味わい、限定酒を選ぶ。発酵文化を街の人にも旅人にも手渡す、開かれた蔵である。酒蔵の営みを体感しながら、灘の歴史と土地の恵みをたどりたい。
探索の手がかり
蔵と街をつなぐマルシェ震災から再び立つ蔵魚崎郷の水と米しぼりたてを味わうガラス越しの酒造り灘五郷発酵文化酒蔵
- Address
- 〒658-0025 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4丁目4番6号
- Phone
- 078-411-8339
- Location
- 兵庫県 神戸市東灘区
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動