味噌,醬油
古川喜兵衞商店
三重県 鈴鹿市 味噌,醬油 - 当店は明治の30年頃に海岸近くで家業として味噌・溜の醸造業を始めました。 明治の末期に現在の場所に移転し、店舗、醸造場は平成３年 に木造から鉄骨に全て建て替えられたものです。 味噌造りは寒仕込み（11月～3月頃）で昔ながらのこうじ室とコウジ蓋で手作業で行っています。
- 所在地
- 三重県鈴鹿市南若松町285-2
- 電話
- 0593－86－0653
- 地域
- 三重県 鈴鹿市 味噌,醬油
- 最終確認
- 2026-05-19 12:19:24
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