清酒製造・販売
神崎酒造有限会社
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播州の秋祭で五穀豊穣を願う舞を名に宿した「龍王の舞」と、真名井の泉に舞い降りた天女を鶴になぞらえる「真名井乃鶴」。神崎酒造は、土地に伝わる祈りや水辺の物語を、盃を重ねたくなる爽やかな辛口、ふくよかで調和のよい味わいへと醸す。祭りの記憶を食卓へつなぐ、播州の地酒蔵だ。 この記事では、美しい日本語の表現と、地域の伝統を大切にする酒造りを紹介しています。
探索の手がかり
播州の地酒文化をたどるふくよかさと調和を味わう一献盃を重ねるための爽やかな辛口真名井の泉に舞い降りた天女の物語祭礼に捧げる五穀豊穣の祈り酒蔵地酒清酒製造・販売
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- 兵庫県 姫路市
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