醤油・調味料の製造販売

下津醤油

下津醤油 の写真

地域の食卓に寄り添い150余年。丸大豆醤油を軸に、伊勢芋や県産小麦、ごま、地元農家のコシヒカリまで、三重の素材を丁寧に手繰り寄せる下津醤油。醤油の仕事を甘だれ団子やかりんとうへと軽やかに広げ、土地の味を日々の小さな楽しみに変えている。工場見学や直売所にも、その手間ひまを分かち合う開かれた気配がある。

探索の手がかり

直売所で出会う自家製の味醤油ができるまでをたどる工場見学地元コシヒカリを生かす利兵衛団子三重の素材でつくる伊勢芋かりんとう地域の食卓に寄り添う150余年醤油・調味料の製造販売
Address
三重県津市一身田町362番地
Phone
059-232-2121
Location
三重県 津市
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