天然醸造の無添加手造り味噌・醤油製造販売

株式会社すずみそ醸造場

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西尾の地で、天然醸造・無添加・手造りを掲げて味噌と醤油を仕込む蔵元。食卓の定番を、贈りものや料理のひと工夫へとひらきながら、発酵の時間が育てる素直なうま味を地域の日常へ届けている。レシピやイベントを通じ、調味料の向こうにある手仕事の味わいへ案内する。1950年創業の営みが、台所と土地の記憶を静かにつないでいる。
探索の手がかり
贈りものに託す発酵の味蔵元と出会う季節の催し台所から広がる味噌料理無添加の手造りを食卓へ天然醸造が育てる発酵の時間手仕事発酵味噌・醤油醸造
- Address
- 〒444-0701 愛知県西尾市東幡豆町御堂前61-1
- Phone
- 0563-62-2271
- Location
- 愛知県 西尾市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動