酒蔵・蒸溜所・ビジターセンター
明石酒類醸造株式会社
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明石の地で、受け継がれた醸造の技を清酒からウイスキー、クラフトジンへとひらく酒蔵。生産者の顔が見える原料を大切にし、確かめながら仕込む姿勢の先には、造り手、農家、飲み手までが笑顔になる一杯への願いがある。見学と体験を通じ、伝統が新しい味わいへ変わる現場にふれてみたい。日本のアイデンティティーを携え、海を越える挑戦も続く。
探索の手がかり
醸造の現場を知る旅生産者の見える原料と安全への眼差しつくる人から飲む人へ続く笑顔清酒・ウイスキー・ジンの造り分け伝統と革新を一杯にたどる酒蔵・蒸溜所・ビジターセンター
- Address
- 〒673-0871 兵庫県明石市大蔵八幡町1-3
- Phone
- 078-919-0277
- Location
- 兵庫県 明石市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 8610 病院活動