酒類・調味料・酒精の製造販売
宝酒造株式会社
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田を原点に、穀物・水・微生物の恵みを酒と調味料へと結ぶ京都の宝酒造。手造りの原理を現代技術で磨く白壁蔵では、造り手の言葉とともに味わいの背景へ触れられる。食卓から酒場まで、和食文化を支えながら、自由な一杯の楽しみ方もひらいている。適正飲酒へのまなざしも、その豊かさを静かに支える。','category_tags':['酒造・調味料','食文化','見学・体験'],
探索の手がかり
お酒と心地よく付き合う視点会話から生まれる自由な一杯手造りの原理を現代技術で醸す蔵人と味わう酒造りの背景和食文化を支える調味の知恵田から始まるものづくり見学・体験食文化酒造・調味料
- Address
- 〒600-8688 京都府京都市下京区四条通烏丸東入長刀鉾町20（四条烏丸FTスクエア）
- Phone
- 075-241-5110
- Location
- 京都府 京都市下京区
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1101 酒類の蒸留、精留及び混合業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動