醤油・味噌製造販売
相木屋商店
案内画像
鯖江で醤油と味噌を醸す相木屋商店。甘みとうまみを重ねた「藤」、減塩のうす口「菊」、素材を引き立てる「松」など、食卓の一皿に合わせて選べる味わいがある。代々の屋号に息づく土地の記憶と、「色・コク・香り」を大切にする蔵の仕事を、日々の料理からたどりたい。
探索の手がかり
食卓の健康へのまなざし土地の記憶を継ぐ屋号色・コク・香りの味わい料理に寄り添う醤油選び発酵食品味噌醤油
- Address
- 〒916-0047 福井県鯖江市柳町2丁目2-20
- Phone
- 0778-51-0037
- Location
- 福井県 鯖江市
- Verified
Industry
- ISIC Rev.5 1079 他に分類されないその他の食料品製造業
- ISIC Rev.5 8610 病院活動