酒蔵・日本酒

佐々木酒造株式会社

佐々木酒造株式会社 の写真

案内画像

公式代表画像
公式代表画像
公式トップのスライドに掲載された、煙突と白壁が見える佐々木酒造の酒蔵外観
佐々木酒造の酒蔵外観
公式酒蔵ツーリズム紹介に掲載された、来訪者が日本酒を試飲する様子
酒蔵での試飲
公式酒蔵ツーリズム紹介に掲載された蔵内の見学風景
普段非公開の酒蔵見学
公式トップのスライドに掲載された、蒸気が立つ酒造りの現場
酒造りの蒸気立つ蔵内

聚楽第跡のある京都・洛中で、京の酒を醸し続ける佐々木酒造。千利休ゆかりと伝わる金明水・銀明水を仕込み水に、手造り製法で「聚楽第」や「古都」などを生み出している。予約制の酒蔵見学では、仕込みの気配に触れ、試飲や土産を通して、都の歴史とともに育まれた酒の香りと味わいを体験できる。季節ごとの早朝見学も、蔵の仕事を間近に感じる入口となる。

探索の手がかり

予約不要の有料試飲早朝の仕込み見学仕込みの見学と試飲体験予約制の酒蔵見学京都のわらべうた由来の酒銘酒「古都」の京の味名水を仕込み水に使う醸造聚楽第跡に根ざす酒洛中で受け継ぐ日本酒造り酒蔵・日本酒
Address
〒602-8152 京都府京都市上京区北伊勢屋町727
Phone
075-841-8106
Location
京都府 京都市上京区
Verified

Official site

関連: 京都市上京区のMindCity / 京都府のMindCity

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